iso22000认证范围应有对应的专项评价准则并在产品生产季节进行审核

    目前食品安全管理体系认证依据是由基本认证依据GB/T 22000-2006《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》和专项技术要求（24类食品生产企业的食品安全管理体系要求）组成。按照国家认监委（CNCA）的要求，在已认可的业务范围中，没有专项评价准则的业务范围不能发放ISO22000：2018证书。如果组织准备申请认证的体系覆盖范围中涉及的产品没有对应的专项技术要求，则目前尚不能取得食品安全管理体系认证证书。

    在食品安全管理体系认证中，体系覆盖范围包括产品或产品类别、过程、活动范围、地域场所。组织的认证范围必须包含在营业执照经营范围内，而且具备有效的食品生产许可证或出口食品生产企业备案证书。另外，组织的认证范围必须在认证机构的食品安全管理体系认可业务范围内。组织与认证机构不应在认证范围中将影响终产品的食品安全的过程、区域、产品或服务排除在外。

    按照组织生产的产品类别在食品链中的位置，每类产品都对应着一个专业代码。食品安全管理体系的专业代码按照GB/T 22003-2017《合格评定 食品安全管理体系 审核与认证机构要求》附录A“食品链分类”和CNAS-GC18：2010《食品安全管理体系认证机构认证业务范围管理实施指南》附录A《食品链分类表》来执行。

    值得注意的是，iso22000认证合同中和审核组审核计划中所反馈的认证范围只是一个初步确定的认证范围，最后体现在认证证书上的认证范围是由审核组和认证机构技委会根据现场审核发现得出的。

    随着组织产品经营范围的变更或市场环境的变化，原认证范围内的产品如果不再生产，认证机构会缩小认证范围。

    组织需要告知认证机构认证范围内每个产品是否属季节性生产，生产季节具体在每年的哪几个月；认证机构每年宜在生产季节去组织现场审核。

    依据CNCA-N-007：2021《食品安全管理体系认证实施规则》条款5.3.4的要求，现场审核应安排在审核范围覆盖产品种类的生产期进行，审核组应在现场观察该产品种类的生产活动。

    依据GB/T 22003-2017《合格评定 食品安全管理体系 审核与认证机构要求》条款9.1.2的要求，认证机构应具有选择审核日期、时间和季节的过程，以使审核组有机会针对审核范围内有代表性的生产线、行业类别与种类对组织的运行状况进行审核。