质量管理体系可以用来管理建筑工程这个特殊的产品吗？

    工程质量是人们生产和生活的保障，是建筑企业生存和发展的保障，是效益的基础。我们首先要明确什么是质量管理，还要了解建筑工程项目质量特性、特点，然后就可以知道怎么管理建筑工程项目的质量工作。国家认证认可监督管理委员会与住房和城乡建设部决定自2018年01月1日起，在工程建设施工领域质量管理体系认证中，依照《质量管理体系要求》（GB/T19001-2016）和GB/T50430-2017《工程建设施工企业质量管理规范》开展认证活动。

    工程质量是指工程满足业主需要的，符合国家法律、法规、技术规范标准，设计文件及合同规定的特征综合。建筑工程作为一种特殊的产品，除具有一般产品的质量特征，如性能、寿命、可靠安全性、经济性等满足社会需要的使用价值及其属性外，还具有特定的内涵。
一、建设工程项目质量管理体系的概念
    建设工程项目质量管理体系就是确立质量方针的全部职能及工作内容，并对其工作效果进行的一系列工作。也就是为了保证工程项目质量满足工程合同、设计文件、规范标准所采取的一系列措施，方法和手段。它是一个组织全部管理的重要组成部分，是有计划、有系统的活动。
二、建设工程项目质量管理的特征
    由于建筑工程项目涉及面广，是一个极其复杂的综合过程。再加上项目建筑位置固定、生产流动、结构类型不一、质量要求不一、施工方法不一、体型大、整体性强、建设周期长、受自然条件影响大等特点。因此。工程项目的质量比一般工业产品的质量管理难度更大，故工程项目质量具有以下特点：
1、工程项目质量形成过程复杂
    项目建设过程就是项目质量的形成过程。因而项目决策、设计、施工和竣工验收，对工程项目质量形成都起着重要作用和影响。
2、影响因素多
    工程项目质量不仅受项目决策、材料、机械、施工工艺、操作方法、施工人员素质等人为因素的直接以及间接影响，还受到地理、地区资源等环境因素的影响。
3、质量波动大
    由于工程项目的施工不像工业产品的生产，有固定的生产流水线，有规范化的生产工艺和完善的检测技术，有成套的生产设备和稳定的生产环境。同时，由于影响项目施工质量的偶然性因素和系统性因素都较多。因此，很容易产生质量变异。
4、质量变异大、隐患多
    在工程项目施工过程中，由于工序交接多，中间产品多和隐蔽工程多，任何一个环节出现问题，均会使整个工程项目系统受到影响，使工程项目的质量受到损害，甚至出现质量事故。
5、质量隐蔽性
    工程项目生产的协调性同样造成生产过程中上一工序的生产结果为下一工序所掩盖，产生隐蔽工程，导致工程项目竣工后的终检验收带有一定的困难。